직 무 기 술 서

주요사업	▹지역주민의 건강을 책임지는 다양한 공공의료사업 및 전문적인 의료서비스를 제공하기 위해 진료 및 지역보건의료 발전을 위한 사업 수행
직무수행 내용	▹의료기관에서 건강증진과 질병치료를 목적으로 환자에게 균형 있는 음식물을 공 급하기 위한 조리
분류체계	대분류	중분류	소분류		세분류
	06. 보건□의료	01. 보건	02. 보건지원		04. 의료시설
전형방법	▹1차 서류전형 : 채용직무별 교육사항, 자격사항, 경력(경험)기술서, 자기소개서 등을 검증 ▹2차 면접심사 : 직무수행능력 면접
일반요건	연령			무관
	성별			무관
교육요건	학력			무관
	전공			무관
능력단위	▹재원 환자 급식 작업(환자식 조리 및 배식)
필요지식	▹식품위생법, 병원의 급식관리에 관한 법률, 식품위생 관리기준, 식중독관리, 감염관리지침, 환자식 관리방법에 관한 지식, 식품위생 처리․가공에 관한 관리기준
필요기술	▹환자식관리능력, 식품안정성관리능력, 식품안정성감시능력, 식품보존관리 능력, 식품처리․가공환경관리능력, 식중독관리능력
직무수행 태도	▹평가결과를 분석하는 태도, 식품위생법을 준수하는 태도, 문제해결을 위한 적극적인 태도, 관리기준에 대한 객관적인 태도, 사전예방을 중시하는 태도, 업무에 관한 자부심과 책임감, 즉각적으로 조치를 취하는 태도
직업 기초능력	▹의사소통 능력, 문제해결 능력, 대인관계 능력, 직업윤리 의식, 자기개발능력, 조직이해능력
참고사이트	▹www.ncs.go.kr