분야별정보

농식품 제조‧가공 인프라 확충

현황
  • 소규모 농식품 제조업 형태 고착화로 6차산업화 등 모색, 제조시설 현대화․시설보완 필요
  • 생산제품 유형별 업체수(’24년 기준)
    연도별 시설채소 재배면적
    구분 생산제품 유형별(업체수)
    계 농산가공 수산가공 동물성가공 과자,빵떡류 절임,조림류 장류 주류 당류 두부묵류 음료류 빙과류 기타
    전국 53,108 5,965 4,524 535 3,604 3,811 1,975 1,471 1,406 942 8,149 177 20,549
    강원 3,054 391 345 29 208 241 134 132 91 74 475 10 924
    점유(%) 5.8 6.6 7.6 5.4 5.8 6.3 6.8 9.0 6.5 7.9 5.8 5.6 4.5
    자료출처 : 식약처 - 식품 등 생산실적(식품‧건강기능식품‧축산물가공품 등)
추진방향 및 지원계획
  • 도내 지역 농산물 가공․판매를 통한 고부가가치 및 생산 농가 등의 안정적인 판로 확보를 통해 농식품 유통활성화 지원 사업을 추진할 계획입니다.
    • 도의 재정여건을 고려 농식품 산업 기반조성을 위한 공모사업 적극 유치
    • 농식품 제조시설 현대화 : 도내 농산물 주원료로 가공하는 업체의 시설현대화 및 시설보완, HACCP시설 등 구축
    • 농식품 제조업체의 6차산업화 추구 : 단순 농식품 제조가공을 넘어 체험․관광자원화 등 새로운 농식품산업화 모델 육성․발전
2025년도 농식품 제조‧가공 기반 인프라 확충분야 지원사업 규모
2025년도 농식품 제조‧가공 기반 인프라 확충분야 지원사업 규모 현황
사 업 명 사 업 비(백만원) 비고
합계 국비 도비 시군비 자담
합 계 2,458 237 391.7 807.5 1,021.8
농식품산업 활성화 지원 1,200 - 180 420 600
식품소재 및 반가공산업 육성지원 130 39 19.5 19.5 52
절임염수 재활용 설비 구축 지원 660 198 79.2 184.8 198
절임배추 시설 현대화 40 - 20 16 4
고랭지 김장축제 지원 60 - 27 27 6
전통주 산업기반 확충 300 - 45 105 150
전통주 포장재 개선 및 품질관리 50 - 12 28 10
지역특산주 유통 활성화 18 - 9 7.2 1.8

최근 업데이트 2025-09-15

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